Coincidiendo con el día del libro acabo de terminar la lectura de una novela gráfica titulada “los ignorantes”. Su autor, un reconocido dibujante de cómics, Étienne Davodeau narra y dibuja la peculiar experiencia de pasar más de un año entero trabajando en la bodega y en los viñedos de un viticultor fuera de lo común. El no conoce nada sobre vinos ni de su producción. Richard Leroy, viticultor biodinámico tampoco conoce nada sobre el mundo del cómic. La curiosidad de ambos es el origen de una trama y una historia en la que los personajes desnudan la pasión de sus oficios. El resultado es un maridaje perfecto entre la creación de una obra literaria de una gran belleza por su naturalidad y simplicidad y, la producción respetuosa de un vino mimado en todas sus etapas.
Es cierto que nada más comenzar la lectura te dejas arrastrar de enorme pasión de los personajes por sus oficios. El trabajo en la viña, la poda durante el invierno, el tipo de tierra, la elección de las barricas, el rastrillo de las primeras hierbas en primavera, la preparación del suelo, su dinamización, el trabajo en la bodega, la vendimia, las catas… Así mismo todo el trabajo de campo para la creación de una obra gráfica como esta, los editores, las ferias, la impresión, el público…etc.
El buen conocer de sus respectivos oficios es un enriquecimiento en cada página. Cata tras cata Richard introduce a su anfitrión y al lector en su personal gusto por la búsqueda de un vino vivo con carácter y que al beberlo cuente la historia de la tierra en la que ha crecido y de aquellos que lo cultivaron. Étienne, a su vez, nos da a conocer lo mejor de la literatura del cómic de todos los tiempos. Una de las frases que más me ha gustado y que aparecen en uno de los diálogos de los personajes, es en la que Richard explica a Étienne el porque de su decisión de estar fuera de todo tipo de etiquetas, incluso de denominación de origen. “…me niego a qué lo biológico sea un criterio comercial para mis vinos…quiero que la gente se acerque a mis vinos únicamente porque les gustan”.
Esta obra es toda una guía para los iniciados con gran cantidad de referencias en vinos y lecturas compartidas. Son un bebido y un leído para todo un año. A degustar y leer desde este mismo momento…
