Es el fin de semana que buscabas. Algo más que simple turismo en la capital del vino de Rioja. Una escapada para saborear lo mejor de la gastronomía estrella en La Rioja. Rioja&North te prepara un almuerzo o cena con un menú degustación en uno de los más personales y premiados restaurantes de esta tierra.
Su restaurante ya ha hecho historia en la gastronomía riojana y gracias a su saber hacer, dedicación e innovación han conseguido el galardón de una de las codiciadas estrellas Michelín. El maridaje de dos hermanos conocedores de la cocina y de sus vinos. Un equipo que año tras año se hace reconocer por su gran trabajo dando a conocer nuestra cocina y nuestros vinos. Entre todos los galardones y premios destacamos el del mejor sumiller español del año 2017 para Carlos Echapresto.
Es la oportunidad única de descubrir una cocina sostenible, tradicional, sencilla y a la vez innovadora. Las técnicas más vanguardistas al servicio de la cocina de siempre actualizada y rejuvenecida. En la que se prioriza el producto ecológico y estacional de su huerta y sierra. Verduras y hortalizas frescas, como platos principales o guarnición. Caza menor, pichones, codornices, y hongos como acompañamiento en otoño, y caza mayor, ciervos, jabalíes en invierno.
El restaurante se encuentra en el corazón de la Sierra de Moncalvillo, un entorno único para descubrir uno de los mayores placeres que los hermanos Echapresto van a compartir con nosotros. Los detalles del menú de su maravillosa y única bodega además de las generosas explicaciones de su sumiller hacen de esta visita una experiencia gastronómica redonda.
| La escapada incluye: | 2 días en habitación doble con desayuno buffet para dos personas. Almuerzo o cena con un menú degustación para dos personas en el restaurante la Venta de Moncalvillo.* |
(*) Dada la importante lista de espera del restaurante, se ruega reservar con antelación.
